Resep Salad Caesar

Bahan-bahan:

350 Gr Selada Romaine
2 Sdm Extra Virgin Olive Oil
1/2 Sdt garam
1/2 Sdt Merica Bubuk
4 Lembar Beef Bacon , iris-iris
200 Gram Kacang Mete, hancurkan
100 Gram Garlic Crouton
2 Sdm Keju Parmesan Parut

Bahan Dressing:

100 ml Minyak Zaitun
2 Sdm Air Perasan air Lemon
1 Sdt Gula Pasir
1/2 Sdt Garam
1/4 Sdt Blackpaper
2 Butir Telur Rebus, cincang
2 Sdm Keju Parmesan Parut 

Cara Membuat:

1. Tumis beef bacon dengan minyak zaitun, tambahkan garam dan merica, sisihkan.
2. Buat dressing dengan mencampurkan semua bahan dressing hingga merata.
3. Tuangkan selada pada piring saji, tambahkan dressing, aduk hingga merata.
4. Tambahkan beef bacon, bubuk kacang mete, crouton, serta keju parmesan di atasnya.
5. Caesar salad siap disajikan.